嗨！各位朋友，今天我们要讨论的是校园食品安全问题，生活中我们避免不了要和食物打交道，食品也在影响着我们的健康，然而校园食品问题却总是层出不穷

生活在大学校园这个圈子里，我们总是会听到身边的有些同学说“呀！呀！呀！好气哦，今天买到坏的东西了，吃上去味道怪怪的，肚子也吃坏了”，这样的现象其实很常见。

以我们王三妞（化名)同学为例，某个周末，王三妞同学特地早起只为去生活区外的早餐店好好享用了一顿丰盛的早餐，为他接下来要外出春游开一个好头，每每想到今天的出游王三妞就会不由自主的兴奋，在巨大的学习压力下总算可以放松的好好玩一玩了。然而他的早饭却狠狠地浇了他一盆冷水，怎么回事呢？

原来我们的王三妞同学很不幸的买到了一个臭鸡蛋和一个已经从内部有点烂了的红薯，原本的美好心情也随之烟消云散，王三妞这天出去玩的心情都被这早上的插曲给严重影响了。

你是否也有过在学校附近的小吃店或食堂买到过有问题的食品的经历呢？

现在大学校园里很多同学会因为嫌弃学校食堂的饭菜不好吃而在学校外面买一些食品，然而这却存在着更大的食品安全风险。举一个现实例子，在G20峰会开展期间，杭州很多没有食品安全营业执照的店铺都被要求关门，而大学校外的一些小吃店更是重灾区。

所以，即使外面的美食很诱人，【生小权】还是想提以下几点建议

食品安全常识——消费者如何通过看标签选购食品

食品标签，是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。

看食品标签要注意以下几个方面：

一、看食品类别

标签上要标明食品的类别，类别名称必须是国家许可的规范名称，以免“忽悠人”。例如，一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”，但它究竟是一种饮料，还是一种牛奶制品？如果看见标签上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”，这就说明，这是在牛奶当中加了点咖啡和糖，这样的产品和牛奶的营养价值比较接近。反过来，如果是在水里加了点牛奶和咖啡，那么在食品类别上就属于“乳饮料”，不能叫做“调味牛奶”，它的营养价值就比牛奶差远了。

二、看配料表

食品的营养品质，本质上取决于它的原料及其比例。首先，看原料排序。按法规要求，用量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。其次，看食品添加剂。国家规定食品必须明明白白地标注出所添加的食品添加剂。看食品添加剂并不难，看到带颜色的词汇，比如“柠檬黄”、“胭脂红”等，一般是色素；看到带味道的词汇，比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等，肯定是甜味剂；看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂，等等。

三、看营养成分表

对很多食物来说，营养素是人们摄取的重要目标。通过看营养成分表的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等营养成分的含量，来选购所需要的食品。

四看生产日期、保质期。保质期内可以保证产品出厂时具备的应有品质，过期后品质无法保证。

四、看生产许可标志

通过看食品标签上食品生产许可证“QS”及其编号，判定所购食品是否为正规厂家生产加工的食品。